زراعت مار چوبه
وسعت و اهمیت
تولید تجاری مار چوبه در آمریکاه عمدتاً در سواحل شرقی و غربی ودر نواحی پنج دریاچه بزرگ متمرکز گردیده است . مارچوبه محصول متداول اول بهاری برای مصرف خانگی وبازارهای محلی درقسمتهای زیادی از آمریکاه می باشد . از 22 سبزی عمده مارچوبه در درجه دوازدهم از لحاظ سطح زیر کشت و هجدهم از نظر ارزش در سال 1977 بوده است . سطح زیر کشت مارچوبه از 51544 هکتار در 1949 به 65265هکتار در سال 1959 افزایش یافت و سپس به 14580 هکتار در سال 1977 کاهش یافت . در طول این دوره 28 ساله تولید به میزان جزئی نوسان پیدا کرد در حالی که عملاً کل ارزش دو برابر گردید . کالیفرنیا با تفاوت زیادی ایالت پیشتاز بوده که پس از آن ایالت واشنگتن میشبگان وایلینو نیز قرار گرفته است . توزیع و سطح زیر کشت 28 ساله و ارزش بیشتر شده تولید مار چوبه در (شکل شماره 1 ) نشان داده شده است در حالی که برداشت در سال 1977 از نظر زیر کشت تولید و ارزش آن در ایالت پیشتاز در جدول شماره ( 1 ) ارائه گردیده است . (330-329-6 )
شکل (1) پراکندگی زیر گشت تولید و ارزش مار چوبه (بر گرفته شده از کتاب جورج دبیلو. ور )
(3)
جدول شماره (1) کل ایالت متحده ( بر گرفته از کتاب جورج دبیلو . ور )
سال |
سطح زیرکشت(هکتار ) |
تولید (تن)
|
ارزش (1000دلار) |
1949 |
51552 |
166262 |
33137 |
1959 |
65266 |
184019 |
40682 |
1969 |
46717 |
1422822 |
55249 |
1977 |
34757 |
110655 |
80049 |